Smotanová hrášková polievka s mätou recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Smotanová hrášková polievka s mätou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: hrášok, krémová polievka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Smotanová hrášková polievka s mätou

1 hrsť mäta
2 lyžice maslo
600 ml hydinový vývar
100 ml kyslá smotana
1 ks pór
2 plátky toastový chlieb
1 ks cibuľa
1 strúčik cesnak
150 g mrazený hrášok
podľa chuti soľ
korenie

Postup prípravy receptu Smotanová hrášková polievka s mätou

Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s prelisovaným cesnakom.

Drobne nakrájanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór pridáme do hrnca, kde sme medzitým rozohriali lyžicu masla. Vyprážame 8-10minút.

Zalejeme kuracím vývarom a privedieme k varu. K tomu potom pridáme hrášok a varíme asi 4 minúty.

Odložíme zo sporáka a okoreníme, osolíme a k tomu pridáme nasekanú mätu. Rozmixujeme pomocou tyčového mixéra a postupne vyšľahávame smotanu.

Polievku servírujeme spolu s už pripravenými krutónmi.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Smotanová hrášková polievka s mätou

Cuketa zapečená so šunkou recept

Všetko si vopred pripravíme. Cuketu si nakrájame na malé kúsky, šunku rovna...

Príprava: 10min Čas: 20min Porcie: 2

Babičkine zemiakové knedle recept

Klasická česká príloha k omáčkovým jedlám. V šupke si uvaríme zemiaky, ktoré necháme potom vychladnúť. Vychladené potom olúpeme a strúhame na hrubom strúhadle. S nimi potom...

Porci: 3 Príprava: 15min Čas: 12-15min

Drožďová pomazánka recept

Olúpanú cibuľku na jemno nasekáme a na rozpálenej panvici s olejom dozlatis...

Príprava: 5min Čas: 10min Porcie: 4

Kuracie mäso s paprikou recept

Vezmeme kuracie mäso, očistíme, umyjeme, na kúsky nakrájame. Olúpeme si špe...

Príprava: 15min Čas: 30min Porcie: 4

Studený cestovinový šalát recept

Ako prvé si dáme uvariť cestoviny, osolené podľa chuti. Po vybratí a sceden...

Príprava: 15min Čas: 15min Porcie: 2

Domáce zemiakové knedle recept

Jednoduchý recept na zemiakové knedle. Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Necháme vychladnúť, olúpeme a nahrubo nastrúhame. Urobíme si jamku, do ktorej si nasypeme múku,...