Jednoduché morčacie prsia na šťave recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Jednoduché morčacie prsia na šťave , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 01.11.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Hlavné jedlo, Morčacie, Omáčky, Pre deti, Slovenské, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: diétne, morčacie, šťava k mäsu, zdravé varenie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Jednoduché morčacie prsia na šťave
- 1ks morčacie prsia
- olivový olej
- bylinky
- soľ
- čierne korenie
- 1ks pomaranč
- 1/2ks citrón
- 70gr maslo
Postup prípravy receptu Jednoduché morčacie prsia na šťave
Morčacie mäsko je veľmi zdravé a obsahuje naozaj veľké množstvo bielkovín a minimálne množstvo tuku. Radí sa medzi superpotraviny, takže by sme ho mali pripravovať sebe a našim blízkym pravidelne. Okrem zdravotných výhod tohto mäsa, je tu aj jeho výborná chuť. Takže ja ho pripravujem veľmi rada a často.
Morčacie prso si umyjeme, osušíme a potrieme olivovým olejom, posypeme ho obľúbenými bylinkami, ja dávam tymian, trošku rozmarínu, osolím a posypem čerstvo namletým čiernym korením. Na povrch nakladiem na plátky nakrájaný pomaranč a plátky masla. Mäso vložím do zapekacej nádoby, podlejem vodou a prikryjem alobalom.
Nechám piecť vo vyhriatej rúre na 200° C asi hodinku. Keď máme mäso prepečené pokladieme naň ešte plátky masla, prípadne ešte podlejeme vodou, aby sme mali potom dostatočné množstvo šťavy a nechám odkryte piecť ešte asi tak 10 minút.
Po upečení nechám mäso chvíľku odpočívať a ja si zatiaľ dokončím šťavu z výpeku. Výpek prelejem do malého hrnca a nechám v ňom rozpustiť ešte maslo, aby sa nám šťava pekne zahustila, prípadne ešte dochutím soľou a troškou šťavy z citrónu a mám hotovo. Podávame s varenými alebo pečenými zemiakmi, prípadne na miešanom šaláte pokvapkané šťavou z výpeku. Dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Jednoduché morčacie prsia na šťave
Rascová polievka recept
Úplne obyčajná, lacná, veľmi rýchlo hotová, ale aj tak moja jedna z najobľú...
Vynikajúce mäsko na šťave recept
Jednoduchá a chutná večera v tejto hektickej dobe sa nám všetkým určite hod...
Húbové rizoto recept
Hubárska sezóna je v plnom prúde a u nás sa čoraz častejšie varí chutné hub...
Kuracie maso na šťave s ryžou recept
Kuracie stehná sú klasika, ktorá sa nikdy neomrzí. Sú jednoduché na príprav...
Francúzska cibuľačka recept
Polievka pre 2 osoby. Na kocky si nakrájame chlieb a na masle si ho na p...
Tuniakovy šalát recept
Každý z nás občas nemá chuť alebo čas na dlhé, zložité vyváranie. Máme tu p...
Zemiakový šalát s majonézou recept
Zemiakový šalát sa obvykle pripravuje na Vianoce, veľkú noc alebo rôzne osl...
Dusený kel na slanine recept
Skvelá zeleninová príloha, ale aj hlavný chod. Kel nakrájaný na rezance ...
Kokosky recept
Vezmeme si vaječné bielky, ktoré vyšľaháme na hustý sneh. Do toho pridáme j...