Španielska hrianka so strateným vajcom recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Španielska hrianka so strateným vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: Dobroty, Predjedlo, Raňajky, Španielske, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: vajce
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Španielska hrianka so strateným vajcom
- 1-4 ks biely toastový chlieb
- 1-4 ks paradajka
- 1-4 ks vajcia
- podľa chuti mleté čierne korenie
- čerstvý koriander
- soľ
- podľa potreby extra panenský olivový olej
- 1 lyžičku ocot
Postup prípravy receptu Španielska hrianka so strateným vajcom
Ako prvú si pripravíme hrianku z bieleho toastového chleba, na ktorú rozmažeme rozkrojenú paradajku a mierne pokvapkáme nejakým lepším olivovým olejom. Vezmeme ďalšiu paradajku, nakrájame ju na plátky, rozložíme na hrianku a zľahka osolíme.
Potom pripravíme stratené vajcia a to tak, že vodu s octom vlejeme do hrnca a privedieme k varu. Veľmi opatrne do vriacej tekutiny vpúšťame rozklepnuté vajcia jedno vedľa druhého.
Varíme približne 4 minútky, vyberieme, rozstrapkané konce odkrojíme, prelejeme studenou vodou a necháme vychladnúť.
Takto pripravené stratené vajcia pokladáme na hrianku s paradajkou, opäť jemne pokvapkáme olivovým olejom a zľahka osolíme, okoreníme čerstvo namletým čiernym korením. Vajcia posypeme nasekanými lístkami koriandra. Nakoniec do vajca pichneme, aby trochu vytieklo.
Takto pripravenú španielsku hrianku, môžeme podávať buď ako predjedlo alebo ako raňajky.
Podobné recepty ako je Španielska hrianka so strateným vajcom
Listkové slimáky recept
Recept na rýchlu a výbornú chuťovku, ktorou môžete pohostiť nečakaných host...
Piškótový korpus recept
Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva. Z vajec oddelíme žĺtky, kto...
Šípková marmeláda recept
Veľmi zdravá, plná vitamínu C, taká bude naša šípková marmeláda, ktorá navy...
Medový koktail recept
Dezertný alkoholický drinčík. Ak máme shaker, tak použijeme ten, ak nie,...
Žĺtková poleva recept
Poleva na vianočné pečivo. Preosejeme práškový cukor. Vymiešame žĺtky s ...
Šopský šalát recept
Tento recept je na prípravu 2 porcií pôvodom bulharského pôvodu. Olúpanú uh...
Dusená ryža recept
Vždy som mala problém pripraviť naozaj chutnú ryžu, až, kým som neobjavila ...
Krabia nátierka s lučinou recept
Jednoduchý recept na chlebíčkovú nátierku. Ako prvé osmažíme krabie tyči...
Tuniakovy šalát recept
Každý z nás občas nemá chuť alebo čas na dlhé, zložité vyváranie. Máme tu p...