Výborná sviečková recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Výborná sviečková , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 18.08.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Výborná sviečková

4-5 guličky celé nové korenie
1 ks cibuľa
2-3 lístky bobkový list
1 ks mrkva
1 hrsť tymian
450 g mäso
1 ks citrón
0,5 ks zeler
1 téglik sladká smotana
1 lyžica cukor
1 ks petržlen
podľa chuti soľ
podľa potreby voda
svetlá zápražka

Postup prípravy receptu Výborná sviečková

Recept na výbornú a ľahkú sviečkovú omáčku.

Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno av hrnci ju na masle opražíme. Zarestujeme s lyžicou cukru, posymeme tymiánom a osolíme.
Než začne zelenina hnednúť, tak pridáme ešte 2-3 bobkové listy a 4-5 guličiek nového korenia.
Premiešame a na zmes položíme 2 plátky mäsa (hovädzie, bravčové alebo hydinové). Podlejeme vodou a dusíme domäkka.
prilejeme ešte trochu vody a povaríme.

Hotovú omáčku necháme vychladnúť, vyberieme mäso aj bobkový list a nové korenie a omáčku rozmixujeme.
Znovu privedieme do varu a pridáme sladkú smotanu, citrón, zápražku a dochutíme.

Vložíme mäso a prehrejeme ho.

Podávame so žemľovou alebo karlovarskou knedľou.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Výborná sviečková

Vianočná rybia polievka recept

Rybiu hlavu rozrežeme a vyčistíme od žiabier a očí. Umyjeme a dáme variť v ...

Príprava: 30min Čas: 45min Porcie: 5

Krémová paradajková omáčka recept

Paradajková omáčka je u nás jedným z najobľúbenejších jedál. Vyskúšajte naš...

Príprava: 20min Čas: 85min Porcie: 6

Cestovinový šalát so zeleninou a dresingom recept

Začneme tým, že si uvaríme cestoviny, najlepšie vrtuľky. Keď sú hotové, tak...

Príprava: 15min Čas: 8min Porcie: 4

Šunkofleky recept

Recept na obľúbené české jedlo. Uvaríme cestoviny v osolenej vode s niek...

Príprava: 10min Čas: 35min Porcie: 5

Karfiolový mozoček recept

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky. V panvici s rozpáleným olejom dáme smažiť nadrobno nasekanú cibuľku. Vyprážame do zružovenia. Potom zalejeme vodou. Chvíľku povarím...