Bravčové plátky na horčici recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Bravčové plátky na horčici , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.10.2022
Kategória receptu: Bravčové, Hlavné jedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: klasické jedlá
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Bravčové plátky na horčici
- 500-750g bravčové mäso (kare, pliecko)
- olej
- hladká múka
- horčica
- soľ
- čierne korenie
Postup prípravy receptu Bravčové plátky na horčici
Naklepané mäso osolíme, okoreníme a nadrežeme po okrajoch, aby sa neskrúcalo. Z jednej strany plátok obalíme v hladkej múke a druhú stranu natrieme plnotučnou horčicou a z prudka opečieme z oboch strán. Podlejeme vodou alebo vývarom a dusíme do mäkka. Ak chceme šťavu hustejšiu, zahustíme ju rozmiešanou múkou vo vode alebo škrobom a necháme dobre prevrieť.
Podávame s cestovinou, ryžou alebo zemiakmi.
Podobné recepty ako je Bravčové plátky na horčici
Najlepší kysnutý závin recept
Závin ako od babičky, tak presne takýto sa vám podarí s našim skvelým recep...
Dobrá znojemská omáčka recept
Čo uvariť na víkend? Čo napríklad osvedčenú znojemskú omáčku? Zoženieme si...
Škvarkové placky recept
Pripravíme si kvások z lyžice hladkej múky, droždia, cukru a tretiny vlažného mlieka. Zmiešame a dáme vzísť niekam do tepla. Preosejeme múku, osolíme, vajcia, mleté škvarky...
Smotanovo-hubová omáčka recept
Podľa ročného obdobia použijeme najlepšie čerstvé, poprípade sušené huby al...
Domáce zemiačiky recept
Olúpeme a umyjeme si zemiaky. Vezmeme škrabku a s tou si urobíme tenké plát...
Kelová polievka recept
Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúp...
Mäsové šatôčky recept
Vezmeme si lístkové cesto, rozvaľkáme ho a nakrájame na štvorčeky, ktoré po...
Balkánska zálievka recept
Šalátová zálievka. Najemno nasekáme petržlenovú vňať, zmiešame ju s olej...
Cuketový šalát sterilizovaný recept
Keď sa vám urodilo veľa cukiet a ostatnej zelenine sa tiež darilo, môžte sk...