Zemiaky zapečené so smotanou a syrom recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiaky zapečené so smotanou a syrom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 13.11.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Hlavné jedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: jednoduché varenie, zemiaky
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Zemiaky zapečené so smotanou a syrom
- 1kg zemiaky
- 250gr šunka
- 2ks cibuľa
- 3ks vajce
- 300ml šľahačková smotana
- 200gr eidam
- 100gr niva
- soľ
- čierne korenie
- tymián
Postup prípravy receptu Zemiaky zapečené so smotanou a syrom
Zemiaky sa u nás v zime najpoužívanejšie, ako príloha alebo základ hlavného jedla. Sú plné minerálov, stopových prvkov a obsahujú vitamíny B, A a vitamín K. Taktiež kyselina fenolová, ktorá je obsiahnutá v zemiakoch pôsobí proti virom a baktériám. Preto by ste mali zaradiť zemiakové pokrmy tiež do vášho jedálnička.
Zemiaky si predvaríme v šupke, asi 40 minút, tak, aby ostali ešte tvrdé. Vychladené ich ošúpeme a nakrájame na plátky. Do vymazanej zapekacej nádoby naložíme vrstvu zemiakov, osolíme, na tie potom hodíme nakrájanú šunku s cibuľou a pokračujeme zase vrstvou zemiakov. Jednotlivé vrstvy striedame, kým sa nám neminú. Dáme zapiecť a, keď sú zemiaky z vrchu upečené zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajce, soľ, čierne korenie, tymian a nastrúhané syry. Necháme v rúre ešte asi 15 minút, tak, aby bolo vajíčko dostatočne tepelne upravené.
Podávame s nakladanou červenou repou alebo kyslou uhorkou. Prajem vám dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Zemiaky zapečené so smotanou a syrom
Zaváraná zelená fazuľka nálev recept
Pokiaľ sa vám urodilo dosť zelených fazuliek, je dobré okrem mrazenia ich ...
Vynikajúca vanilková zmrzlina recept
Vynikajúca vanilková zmrzlina nás môže príjemne osviežiť. Najprv si odde...
Včelie úle recept
Každý rok pečiem pre každého člena rodiny jeden najobľúbenejší druh vianočn...
Výborná bábovka recept
Aj klasická bábovka môže mať o trochu zdravšiu variantu. Naša bábovka je pr...
Plnka do kurčaťa recept
Občas máme chuť na trošku zaujímavejšiu variantu kuraťa a preto si ho dnes ...
Zázvorový sirup recept
Zázvorový sirup si môže urobiť každý doma. Recept je jednoduchý a rýchly. ...
Šošovica nakyslo recept
Šošovica nakyslo s údeninou, posypaná osmaženou cibuľkou. Šošovicu preberieme, preperte a na 1 hodinu namočíme v studenej vode. Olúpeme 2 cibule a pridáme s bobkovým listo...
Ovsená kaša recept
Nášmu telu spraví ráno dobre niečo teplé do žalúdku. Skvelou možnosťou, ako...
Domáci mandľový likér recept
V hrnci s vodou dáme variť plechovky so salkom po dobu 2hodín, kedy nám mlieko skaramelizuje. Plechovky nijako nederavíme ani neotvárame. Varíme na veľmi slabom plameni. Potom...