Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Barania hlava huba recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Barania hlava huba , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 07.10.2022
Kategória receptu: Polievky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: huby, sezónne varenie

Hodnotenie receptu:


Recept Barania hlava huba

Potrebné ingrediencie receptu Barania hlava huba

  • barania hlava
  • 3ks mrkva
  • 2ks petržlen
  • soľ
  • čierne korenie
  • drvená rasca
  • mletá červená paprika
  • voda
  • olej
  • petržlenová vňať
  • cestovina

Postup prípravy receptu Barania hlava huba

Tato vzácna huba je veľmi chutná a zdravá. Najčastejšie z nej pripravujeme výbornú polievku, tak poďme na to. Recept je veľmi jednoduchý.

Na oleji opražíme koreňovú zeleninu a pridáme očistenú, umytú a na kúsky nakrájanú baraniu hlavu. Na záver praženia pridáme drvenú rascu a červenú papriku. Všetko spolu premiešame a ihneď zalejeme vodou, aby nám paprika nezhorkla. Všetko osolíme, pridáme čierne korenie a varíme asi 20-30 minút, aby bola zelenina mäkká. Polievku na záver posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Na zahustenie polievky uvaríme drobné cestoviny ( tarhoňa, písmenká) alebo inú závarku.Dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Barania hlava huba


Rybacia nátierka recept

Rybacia nátierka recept

Nátierka je veľmi dobrá a rýchla na prípravu. V mise poriadne rozmixujem...

Bravčová paštéta recept

Bravčová paštéta recept

Keď vám z predošlého dňa ostalo bravčové mäso a nikto už naň nemá chuť, môž...

Staročeské lievance recept

Staročeské lievance recept

Najprv si pripravíme kvások z lyžičky múky, droždia, cukru a polovice hrnče...

Brusnicová omáčka recept

Brusnicová omáčka recept

Ovocné omáčky k masovým pokrmom sú veľmi zaujímavým spojením chutí. V prípa...

Mäkké vianočné perníčky recept

Všetky suroviny si pripravíme na dosku, na ktorej si z nich vyhotovíme cesto riadnym premiesením. Vál si posypeme múkou a z cesta si vyvaľkáme plát, z ktorého vykrajujeme n...

Domáce klobásy recept

Domáce klobásy recept

Chystáte oslavu, vonkajšiu párty alebo len posedenie s kamarátmi? To vám ur...

Dusený kel na slanine recept

Dusený kel na slanine recept

Skvelá zeleninová príloha, ale aj hlavný chod. Kel nakrájaný na rezance ...

Fazuľky v slanom náleve recept

Fazuľky v slanom náleve recept

Zelené fazuľky sú skvelé do omáčky, k masu alebo do polievok. Pokiaľ sa sna...

Zaváraná zelená fazuľka nálev recept

Zaváraná zelená fazuľka nálev recept

Pokiaľ sa vám urodilo dosť zelených fazuliek, je dobré  okrem mrazenia ich ...