Jemná brokolicová polievka so smotanou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Jemná brokolicová polievka so smotanou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 30.03.2021
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: brokolica, vegetariánske jedlo
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Jemná brokolicová polievka so smotanou
- 1,25 l voda
- 100 ml smotana
- 1 lyžica hladká múka
- 1 ks brokolica
- 1 lyžica maslo
- 1 štipka strúhaný muškátový oriešok
- 1 štipka mleté korenie
- podľa chuti vegeta
- petržlenová vňať
- soľ
Postup prípravy receptu Jemná brokolicová polievka so smotanou
Najskôr si pripravíme zápražku, z rozohriateho masla a múky. Tú potom zalejeme studenou vodou. Premiešame a asi 10 minút varíme. Očistíme a na ružičky rozdelíme brokolicu. Pridáme ju do našej vody so zápražkou, osolíme a varíme domäkka.
Polievku odstavíme, necháme chvíľku vychladnúť a potom pomocou tyčového mixéra rozmixujeme. Pridáme smotanu na zjemnenie a okoreníme. Polievku ešte premiešame a prehrejeme.
Hotovú ju potom podávame ozdobenou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty ako je Jemná brokolicová polievka so smotanou
Maslové kolieska recept
Jemná chuť týchto maslových sušienok je naozaj neodolateľná. Milujem ich vô...
Kuracie prsia v cestíčku recept
Najobľúbenejšie mäsko, jednoduché na prípravu je kuracie. Aby sa nám nevysu...
Zdravé palacinky so škoricou a jablkami recept
Recept na palacinky tentoraz uvádzame vo variante s jablkami a škoricou. Av...
Klobása pečená recept
Kto by si nedal raz za čas výbornú pečenú klobásku. Nemusíme si ju dopriava...
Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný recept
Veľmi rýchly obed, ktorý zasýti a ešte aj dobre chutí. Karfiol je vhodné za...
Gnocchi s kuracím mäsom a paradajkami recept
Talianska kuchyňa je u nás veľmi obľúbená a gnocchi patria k tým najobľúben...
Šalát z čínskej kapusty recept
Čínsku kapustu, očistenú o zlé listy, rozoberieme a umyjeme. Necháme odkvap...
Pečeňová omáčka na pive recept
Očistíme si pečeň, nadrobno nakrájame. Najemno nakrájame olúpanú cibuľku a ...
Zeleninová omeleta recept
Každý z nás občas nemá čas alebo chuť stráviť hodinu v kuchyni prípravou je...