Langoše recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Langoše , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.09.2023
Kategória receptu: Dobroty, Hlavné jedlo, Pre deti, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: chuťovka, maďarská kuchyňa, smažené
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Langoše
- 500ml mlieko
- 1kg polohrubá múka
- 1téglik kyslá smotana
- 1ks droždie
- štipka soľ
- štipka cukor
- 1lyžička sóda bikarbóna
- tuk na vyprážanie
- cesnak s olejom
- kečup
- syr na strúhanie
- tatárska omáčka
Postup prípravy receptu Langoše
Langoše mám spojené s detstvom. Vždy najlepšia pochúťka v stánkoch na rôznych kultúrnych podujatiach boli langoše. Radi si ich občas pripravíme aj u nás doma len tak na chuť, a preto sa s vami rada podelím o skvelý rodinný recept. Cesto môžte uložiť v chladničke aj do druhého dňa.
Všetky uvedené ingrediencie dáme do misy a vymiesime z nich vláčne cesto. Vypracované cesto rozdelíme, uložíme do chladničky a necháme 1 hodinu odpočívať.
Po uvedenom čase vyberieme cesto z chladničky, rozdelíme na bochníky a necháme 20 minút podkysnúť. Následne sa vrhneme na prípravu langošov. Ja osobne ich naťahujem tak, aby stred bol tenký a okraje, aby vytvorili akoby obruč. V panvici rozohrejeme olej a na rozpálenom oleji smažíme z oboch strán do zlatista.
Hotové langoše vyberieme na papierový obrúsok, aby odsal prebytočný tuk. Na vrch si môžme dať to, čo nám chutí, ale obvykle tam dávame olej, v ktorom sme rozmiešali roztlačený cesnak, na to dáme kečup a tatársku omáčku a posypeme postrúhanym syrom.
Takto pripravený langoš vám bude určite chutiť, tak vám prajeme dobrú chuť
Podobné recepty ako je Langoše
Linecké pečivo recept
Klasické linecké pečivo by nemalo chýbať na žiadnom vianočnom stole. Pokiaľ...
Veľkonočný mazanec recept
U nás doma sa celé veľonočné sviatky je mazanec, a to k syru, klobáse, chre...
Šalát Coleslaw recept
Šalát coleslaw, ako ho všetci poznáme z KFC. Kapustu nakrájame na tenké ...
Bravčové plátky na pive recept
Tenšie plátky bravčového naklepeme a osolíme. Olúpeme cesnak, polovicu z...
Tvarohová nátierka s jablkom recept
Táto nátierka je výborná s čerstvým pečivom, je jednoduchá a rýchla. Jog...
Karfiolové placky recept
Karfiol zbavíme listov a očistíme. Vložíme do hrnca s vriacou vodou, kde...
Omáčka z čierneho korenia na steaky recept
Výborná steaková omáčka. Najskôr si urobíme výpek z mäsa, do ktorého na ...
Domáce rožky z rúry recept
Najprv si pripravíme kvások z trošky múky, droždia, mlieka a cukru. Keď nám vykysne, zmiešame ho so zvyškom múky, mlieka, s vajcom, tukom a soľou. Z toho všetkého vymiesime tu...
Obaľované cibuľové krúžky recept
Klasická krčmová chuťovka. Olúpanú cibuľu si nakrájame na kolieska. Tie ...