Paštéta z hydinovej pečene recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Paštéta z hydinovej pečene , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.03.2021
Kategória receptu: České, Nátierka, Oslava, Predjedlo, Raňajky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: paštéta, pečeň, vnútornosti
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Paštéta z hydinovej pečene
- 200 g maslo
- 3 lyžice suché cherry
- 1 lyžica olej
- 250 g hydina pečeň
- 4 ks šalotka
- 2 strúčiky cesnak
- podľa chuti soľ
- mleté čierne korenie
Postup prípravy receptu Paštéta z hydinovej pečene
Na panvici si rozpustíme polovicu masla a olej, na ktorú si dáme orestovať nadrobno nakrájanú šalotku alebo cibuľu.
K tomu potom pridáme najemno nakrájaný cesnak a očistenú pečeň. Takto asi 8 minút restujeme, tak aby bola vo vnútri ružová. Potom zalejeme cherry, zamiešame a zložíme z platne.
Potom čo nám obsah panvice vychladne, dáme všetko do mixéra, osolíme, okoreníme a rozmixujeme. Túto zmes potom rozdelíme do mištičiek, vrch potom zalejeme tenkou vrstvou rozpusteného masla. Takto vkladáme do chladničky, vychladnúť.
Hydinovú paštétu mažeme na čerstvé pečivo a zdobíme najemno nasekanou pažítkou.
Podobné recepty ako je Paštéta z hydinovej pečene
Zemiakový šalát k vianočnému stolu recept
Tradičná príloha k vianočnému stolu. Deň vopred si uvaríme zemiaky v šup...
Hermelínová nátierka recept
Táto nátierka je veľmi jednoduchá a dobrá. Vajíčka uvarené natvrdo, cibu...
Púpavový med s citrusmi recept
Najprv si natrháme kvety púpav, ktoré potom zalejeme vriacou vodou. K tomu ...
Cupcake s čokoládovým krémom recept
Mini tortičky, ktoré sú jednoduchšie na prípravu, ale vyzerajú rovnako dobr...
Kôprová omáčka s hovädzím recept
Začneme tým, že si uvaríme hovädzie mäso. Ponoríme ho do vody v hrnci, najl...
Klasická kôprovka recept
Prebraný kôpor umyjeme a nadrobno nasekáme. V hrnci si rozohrejeme maslo...
Kôprová omáčka 1 recept
Recept na veľmi dobrú sladkokyslú kôprovú omáčku. Čerstvý kôpor operieme...
Nálev na uhorky recept
K letu patrí zaváranie. Zavára sa ovocie, zelenina ai. Dnes si urobíme nál...
Langoše s kyslou smotanou recept
Veľmi jednoduchá príprava langošov. Do misy pridáme múku, droždie, mliek...