Klasická kôprovka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Klasická kôprovka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, smotanová omáčka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Klasická kôprovka

500 ml hovädzí vývar
2 lyžice hladká múka
ovocný ocot
200 ml smotana na šľahanie
1 zväzok kôpor
100 ml plnotučné mlieko
3 lyžice kyslá smotana
3 lyžice maslo

Postup prípravy receptu Klasická kôprovka

Prebraný kôpor umyjeme a nadrobno nasekáme.

V hrnci si rozohrejeme maslo, zasypeme múkou, miešame a vyprážame doružova. Zápražku zalejeme buď vodou alebo vývarom a po premiešaní asi štvrť hodiny povaríme, kým sa nám nerozvaria všetky hrudky. Do toho prihodíme nasekaný kôpor, prilejeme trochu mlieka a necháme prejsť varom.

Dochutíme octom a soľou. Ako posledný vlievame smotanu. Po premiešaní môžeme podávať.

Podávame s hovädzím mäsom alebo vajcom a knedľou. Ak budete chcieť vegetariánsku kôprovku, použite vodu alebo zeleninový vývar.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Klasická kôprovka

Indiánky recept

Do misy si dáme bielky, cukor a marmeládu. K tomu prilejeme stranou zmiešan...

Príprava: 20min Čas: 5min Porcie: 25

Skvelá juhočeská kulajda recept

Zahreje, zasýti, prevonia. To je polievka. V sychravom počasí ideálne. Nava...

Príprava: 10min Čas: 30min Porcie: 4

Vynikajúca vanilková zmrzlina recept

Vynikajúca vanilková zmrzlina nás môže príjemne osviežiť. Najprv si odde...

Príprava: 20min Čas: 10min Porcie: 4

Medovník recept

Deň vopred si vo vode uvaríme v uzavretej plechovke Salko po dobu asi 2hodín. Pripravíme si krém zo zmäknutého masla, ktoré šľahačom vyšľaháme do biela a ku ktoré...