Španielska hrianka so strateným vajcom recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Španielska hrianka so strateným vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: Dobroty, Predjedlo, Raňajky, Španielske, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: vajce
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Španielska hrianka so strateným vajcom
- 1-4 ks biely toastový chlieb
- 1-4 ks paradajka
- 1-4 ks vajcia
- podľa chuti mleté čierne korenie
- čerstvý koriander
- soľ
- podľa potreby extra panenský olivový olej
- 1 lyžičku ocot
Postup prípravy receptu Španielska hrianka so strateným vajcom
Ako prvú si pripravíme hrianku z bieleho toastového chleba, na ktorú rozmažeme rozkrojenú paradajku a mierne pokvapkáme nejakým lepším olivovým olejom. Vezmeme ďalšiu paradajku, nakrájame ju na plátky, rozložíme na hrianku a zľahka osolíme.
Potom pripravíme stratené vajcia a to tak, že vodu s octom vlejeme do hrnca a privedieme k varu. Veľmi opatrne do vriacej tekutiny vpúšťame rozklepnuté vajcia jedno vedľa druhého.
Varíme približne 4 minútky, vyberieme, rozstrapkané konce odkrojíme, prelejeme studenou vodou a necháme vychladnúť.
Takto pripravené stratené vajcia pokladáme na hrianku s paradajkou, opäť jemne pokvapkáme olivovým olejom a zľahka osolíme, okoreníme čerstvo namletým čiernym korením. Vajcia posypeme nasekanými lístkami koriandra. Nakoniec do vajca pichneme, aby trochu vytieklo.
Takto pripravenú španielsku hrianku, môžeme podávať buď ako predjedlo alebo ako raňajky.
Podobné recepty ako je Španielska hrianka so strateným vajcom
Muffiny s čokoládou recept
Čo nikdy nesklame, ale milo prekvapí? Muffiny. Áno, sú to oni. Poďme na ne....
Paradajková polievka s ryžou recept
Olúpeme cibuľku, nadrobno nakrájame a dávame na panvicu osmahnúť, kým nám n...
Cícerový šalát s tuniakom recept
Recept na španielsky teplý šalát pre 3-4 osoby. Deň vopred namočený cíce...
Marokánky recept
V hrnci s mliekom rozmiešame múku, cukor a maslo. Postupne privedieme k var...
Plnené mušličky recept
Na dosku si dáme naváženú polohrubú múku, v ktorej si urobíme jamku a do ne...
Sirup z bazy čiernej recept
Baza čierna sa teší veľkej obľube. Čaj aj sirup pozná snáď každý. Zájdeme ...
Skvelá vajíčková nátierka recept
Často si kladieme otázku čo uvariť na večeru. Inšpiráciou vám môže byť skve...
Rýchla pórová polievka recept
Rýchla a jednoduchá pórová polievka. Póry očistíme, povädnuté časti odkr...
Šampiňónová pizza recept
Skvelou voľbou pre pohostenie priateľov, je naša šampiňónová pizza. Hodí sa...