Špenátová polievka so smotanou a vajcom recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Špenátová polievka so smotanou a vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.11.2014
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: špenát

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Špenátová polievka so smotanou a vajcom

2 dl smotana
2 lyžice maslo
mleté korenie
1 ks cibuľa
2 - 4 ks vajcia
1 balíček mrazený špenát
1 kocka masox
petržlenová vňať
soľ
3 lyžice hladká múka

Postup prípravy receptu Špenátová polievka so smotanou a vajcom

Olúpeme cibuľu a najemno nakrájame. Tú potom osmažíme na panvici s maslom. K tomu pridáme múku a premiešame, z toho sa vytvorí zápražka k tomu pridáme buď vývar alebo 3/4 litra vriacej vody s 1masoxom. Privedieme do varu a pridáme rozmrazený špenát nasekaný nahrubo.

Polievku asi 10 minút povaríme. Zalejeme smotanou, tu necháme prejsť varom a dochutíme čiernym korením a soľou.

Do hotovej polievky už naservírovanej v tanieri pridáme nakrájané natvrdo uvarené vajcia. Vajcia môžeme pridať aj rozšľahané a nechať ich v polievke zraziť. Nakoniec posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Špenát je možné zameniť napríklad za brokolicu či pór.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Špenátová polievka so smotanou a vajcom

Francúzsky toast recept

Plátky toastového chleba natrieme zľahka maslom. Polovicu z nich posypeme n...

Príprava: 10min Čas: 5min Porcie: 3

Karlovarský knedlík recept

Vezmeme si rožky, nakrájame na kocky a necháme usušiť. Usušené ich namočíme v mlieku. Rozklepneme si vajcia, oddelíme si bielky od žĺtkov, ku ktorým pridáme mlieko, múku, jemn...

Porci: 6 Príprava: 15min Čas: 20min

Klasický španielsky vtáčik recept

Španielsky vtáčik, tak, ako ma ho naučila moja babička. Hovädzie mäso na...

Príprava: 30min Čas: 140min Porcie: 4

Avokadová majonéza recept

Rozmixujeme si čerstvé petržlenové lístky. Avokádo pozdĺžne rozpolíme, o...

Príprava: 10min

Pizza roládka recept

Výborná jednoduchá chuťovka. Lístkové cesto si rozvaľkáme na nami zvolenú hrúbku. Naň potom rozmažeme kečup, nie až ku krajom. Rovnomerne rozložíme zvolenú údeninu, najlep...