Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Domáci kečup 2 recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Domáci kečup 2 , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 31.03.2014
Kategória receptu: Omáčky, Príloha
Podobné recepty ako tento v sekcii: chuťovka, ku grilovaniu

Hodnotenie receptu:


Recept Domáci kečup 2

Potrebné ingrediencie receptu Domáci kečup 2

  • 2 kg prezretých paradajok
  • 25 dkg cibuľa
  • 25 dkg jablko
  • 1 štipka mletá škorica
  • 15 dkg cukor
  • 1 lyžička mletá sladká paprika
  • 2 ks bobkový list
  • 5 guličiek celé nové korenie
  • 150 ml voda
  • 150 ml 8% ocot
  • 1 lyžica soľ
  • 3 ks klinčeky
  • 10 guličiek celé čierne korenie

Postup prípravy receptu Domáci kečup 2

Pokiaľ máte veľa paradajok a neviete čo s nimi, vyskúšajte domáci kečup. Konzistenciu má rovnakú ako kupovaný a chuťovo je ešte lepší.

Do hrnca si dáme umyté a prepolené paradajky, očistené jablká, olúpanú a nahrubo nasekanú cibuľu. Potom pridáme ocot, cukor a korenie. Všetko varíme za občasného miešania do zhustnutia, asi 1 hodinu. Potom zmes ponorným mixérom rozmixujeme, prepasírujeme cez husté sito a kečup nalejeme do pohárov. Sterilujeme 20 minút.

Podobné recepty ako je Domáci kečup 2


Syrová omáčka s anglickou slaninou recept

Syrová omáčka s anglickou slaninou recept

Začneme tým, že si nakrájame pór na kolieska a slaninu nadrobno. Na panvičk...

Gnocchi s kuracím mäsom a paradajkami recept

Gnocchi s kuracím mäsom a paradajkami recept

Talianska kuchyňa je u nás veľmi obľúbená a gnocchi patria k tým najobľúben...

Americké zemiaky po slovensky recept

Americké zemiaky po slovensky recept

Najprv si pripravíme omáčku z oleja, sušenú alebo naozaj najemno nasekanú č...

Syrečkové zemiakové placky recept

Syrečkové zemiakové placky recept

Olúpeme si a prelisujeme cesnak, ktorý zmiešame so soľou. Olúpeme a nadrobn...

Domáce žemľové kysnuté knedle recept

Domáce žemľové kysnuté knedle recept

Guláš bez knedlí, ako by nebol. Knedlo - bravčo - zelo taktiež. Knedle jedn...

Lokše recept

Lokše recept

Slovenská klasika, ktorá sa nám nikdy neomrzí. To sú naše skvelé lokše. Môž...

Domáce rožky z rúry recept

Najprv si pripravíme kvások z trošky múky, droždia, mlieka a cukru. Keď nám vykysne, zmiešame ho so zvyškom múky, mlieka, s vajcom, tukom a soľou. Z toho všetkého vymiesime tu...

Bagety alebo žemle recept

Bagety alebo žemle recept

Tento recept je veľmi jednoduchý a zvládne ho každý. Všetky ingrediencie...

Výborné kura na paprike recept

Výborné kura na paprike recept

Očistené a podľa chuti okorenené kura dáme vo vode variť. Keď nám kura zmäk...