Hubová omáčka na mäso recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Hubová omáčka na mäso , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 08.10.2022
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Kuracie, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: huby, sezónne varenie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Hubová omáčka na mäso
- 2ks kuracie prsia
- huby
- 1ks cibuľa
- olej
- 1lyžica maslo
- 2 lyžice hladká múka
- soľ
- čierne korenie
- bylinkové korenie
- drvená rasca
- 1ks smotana na varenie
- 3dcl zeleninový vývar alebo voda
- olivový olej
Postup prípravy receptu Hubová omáčka na mäso
Sezóna húb je v plnom prúde, preto každý nový recept na hubové pokrmy sa hodí. Dnes si pripravíme jednoduchú, ale veľmi chutnú omáčku, na ktorú môžme použiť akékoľvek huby, ktoré nám chutia.
Na panvicu si dáme na oleji osmažiť cibuľku do zlatista, ku ktorej pridáme očistené a nakrájané hríbiky. Pridáme maslo, zaprášime múkou a krátko opražíme. Podlejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a okoreníme rascou, čiernym korením, soľou. Necháme povariť asi 20 minút, aby huby neboli tvrdé. Do omáčky prilejeme smotanu, prípadne ešte dochutíme a zahustíme, necháme chvíľku prevariť.
Mäso si pripravíme na minútku z rozpolených kuracích pŕs, ktoré okoreníme bylinkami podľa chuti a opečieme na olivovom oleji.
Servírujeme s cestovinou, knedľou alebo chlebom.
Podobné recepty ako je Hubová omáčka na mäso
Vianočka recept
Na raňajky, na Vianoce alebo iba tak na chuť je vianočka ideálna. Príprava ...
Hrnčekové knedlíky recept
Z vajec si po rozklepnutí oddelíme žĺtky a bielky. Na malé kocky si nakrája...
Kuracie prsia na olivách a paradajkách recept
Obed pre 2osoby. Kuracie prsia opláchneme pod tečúcou vodou a potom zľah...
Voňavé tvarohové koláčiky s jabĺčkami recept
Kto by nemal rád koláčiky. Ich vôňa, ktorá sa šíri z rúry pri pečení. Na...
Paradajky plnené kuskusom recept
V hrnci si dáme variť vodu, do ktorej vkladáme bujón, trochu osolíme a v nej potom uvaríme kuskus. Keď máme kuskus hotový, tak ho pokvapkáme olivovým olejom. K tomu pridáme...
Zemiakový šalát k vianočnému stolu recept
Tradičná príloha k vianočnému stolu. Deň vopred si uvaríme zemiaky v šup...
Bravčová panenka na prírodno s ryžou recept
Bravčová panenka je jemné, chutné mäsko, rýchlo hotové. Netreba žiadne zlož...
Listkový jablkový závin recept
Umyjeme, olúpeme a na hrubom strúhadle postrúhame jablká, z ktorých vytlačí...
Celozrná pizza recept
Celozrná pizza je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternat...