Veľkonočná hrudka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Veľkonočná hrudka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 06.04.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Slovenské, Vegetariánske, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: veľkonočné recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Veľkonočná hrudka
- 1l mlieko plnotučné
- 10ks vajce
- 1 lyžička soľ
Postup prípravy receptu Veľkonočná hrudka
Veľkonočné sviatky, sviatky jari. Viaže sa k nim mnoho tradícií a jedna z nich je príprava veľkonočnej hrudky. Pri vyfukovani vajec na prípravu maľovaných kraslíc nám ostane vždy veľa vajíčok, tak aspoň ich dobre využijeme. Výborná vaječná pochúťka, ktorá je ozdobou každého veľkonočného košíka.
Mlieko necháme zovrieť, vajcia si v miske rozšľaháme a osolíme. Do misky, ktorú máme nad parou vlejeme mlieko aj vajíčka. Varíme asi 10-15 minút. Keď sa vajcia začnú zrážať a voda sa oddeľuje, je ten správny čas na to, nabrať zrazené vajíčka do gázy, ktorú máme na cedníku, aby sa nám začala tvarovať hrudka.
Gázu zviažeme, vyformujeme hrudku a necháme odkvapkať asi hodinu.
Pokiaľ sa nám páči viac zlatistá hrudka, potrieme ju rozmiešaným vaječným žltkom a zapečieme v rúre.
Podobné recepty ako je Veľkonočná hrudka
Karfiolový mozoček recept
Očistený karfiol rozoberieme na ružičky. V panvici s rozpáleným olejom dáme smažiť nadrobno nasekanú cibuľku. Vyprážame do zružovenia. Potom zalejeme vodou. Chvíľku povarím...
Plnka do medových plátov recept
Výborná plnka do medových plátov, je veľmi chutná a jednoduchá, tak si ju s...
Jednoduchá vajíčková nátierka recept
V miske si rozmiešame rastlinné maslo, tak, aby sa trochu povolilo a, aby d...
Sirup z jarabiny recept
September je čas zberu jarabiny čiernej. Je to veľmi zdravý plod, aj keď tr...
Tvarohový koláč s ovocím recept
Rozmiešame všetky suroviny na výrobu náplne 1 na hladkú hmotu. Vykôstkujeme...
Nedeľná karfiolová polievka recept
Čo iné si pripraviť na nedeľný obed ako karfiolovú polievku. V lete je dobr...
Najlepší kysnutý závin recept
Závin ako od babičky, tak presne takýto sa vám podarí s našim skvelým recep...
Hubová omáčka na mäso recept
Sezóna húb je v plnom prúde, preto každý nový recept na hubové pokrmy sa ho...
Francúzsky toast recept
Plátky toastového chleba natrieme zľahka maslom. Polovicu z nich posypeme n...