Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Bravčové plátky na šťave recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Bravčové plátky na šťave , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.01.2024
Kategória receptu: Bez lepku, Bravčové, České, Hlavné jedlo, Omáčky, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: bravčové, jednoduché varenie, Mäsové recepty, šťava k mäsu

Hodnotenie receptu:


Recept Bravčové plátky na šťave

Potrebné ingrediencie receptu Bravčové plátky na šťave

  • 800gr bravčové karé
  • 1ks cibuľa
  • olej
  • soľ
  • čierne korenie
  • rasca
  • majoránka
  • 1lyžica paradajkový pretlak
  • červená paprika
  • solamyl

Postup prípravy receptu Bravčové plátky na šťave

Bravčovina je asi najpoužívanejšie mäso u nás. Máme ho radi pripravené na rôzne spôsoby, dusené, pečené, grilované, každé má niečo do seba. Dnes si spolu pripravíme dusené so šťavou. Je veľmi chutné a, keď uberieme trochu korenín, bude vhodné aj pre naše deti.

Bravčové mäso nakrájame na plátky a jemne naklepeme. Jednotlivé plátky osolíme a posypeme čiernym korením. Na panvici mäso zprudka opečieme, tak, aby sa zatiahlo. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, ktorú taktiež opražíme do sklovita. Poprášime červenou paprikou, pridáme rascu, majoránku, paradajkový pretlak a podlejeme vodou. Necháme dusiť asi hodinu, aby bolo mäso mäkké.

Po hodine šťavu dochutíme a zahustíme solamylom rozmiešanom v troche vody.

Mäso na šťave podávame s knedľou alebo cestovinami. Prajeme Vám dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Bravčové plátky na šťave


Biela tekvica recept

Biela tekvica recept

Celé leto máme veľkú úrodu tekvíc, preto túto klasiku pripravujeme počas se...

Najlepšie linecké koláčiky recept

Najlepšie linecké koláčiky recept

Vianoce si snáď ani nevieme predstaviť bez výborných lineckých koláčikov. J...

Listkový jablkový závin recept

Listkový jablkový závin recept

Umyjeme, olúpeme a na hrubom strúhadle postrúhame jablká, z ktorých vytlačí...

Zaváraný kalerábový šalát recept

Zaváraný kalerábový šalát recept

Ak máte veľkú úrodu kalerábov, je tu skvelý recept na šalát, ktorý sa hodí ...

Paradajková omáčka s guľami od babky recept

Paradajková omáčka s guľami od babky recept

Túto paradajkovú omáčku som našla v knižke ručne písaných receptov po babke...

Kokosové guľky z ovsenných vločiek recept

Kokosové guľky z ovsenných vločiek recept

Ďalší z viacerých skvelých receptov na nepečené guľky na rôzne spôsoby. Tie...

Vianočka recept

Vianočka recept

Na raňajky, na Vianoce alebo iba tak na chuť je vianočka ideálna. Príprava ...

Cuketový kompót recept

Cuketový kompót recept

Máte doma veľkú úrodu cukiet? Pripravte si ju s nami na sladko ako kompót. ...

Muffiny s čokoládou recept

Muffiny s čokoládou recept

Čo nikdy nesklame, ale milo prekvapí? Muffiny. Áno, sú to oni. Poďme na ne....