Špargľový šalát s vajcami recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Špargľový šalát s vajcami , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.10.2022
Kategória receptu: Predjedlo, Šalát, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: sezónne varenie, vegetariánský recept

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Špargľový šalát s vajcami

500 g špargľa
4 ks vajcia
1 lyžička horčica
1 lyžička citrónová šťava
100 g majonéza
3 lyžice soľ
1 štipka mletá pálivá paprika
2 lyžice petržlenová vňať
1 štipka cukor
2 lyžice biely jogurt

Postup prípravy receptu Špargľový šalát s vajcami

Natvrdo uvarené vajcia olúpeme a nakrájame na plátky.

Dáme variť približne 3l osolenej vody, osladíme štipkou cukru a potom čo sa nám začne variť pridáme na krátke kúsky olúpanú špargľu. Takto necháme 3 minútky povariť a potom špargľu oplachujeme pod studenou vodou.

Stranou si pripravíme omáčku. Zmiešame si jogurt s majonézou, k nim potom primiešame papriku, horčicu a nasekanú petržlenovú vňať.

Nakoniec omáčku dochutíme citrónovou šťavou a podľa chuti osolíme.

Zmiešame špargľu s nakrájanými vajcami, dáme na tanier a zalievame pripravenou omáčkou.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Špargľový šalát s vajcami

Gratinovaná špargľa so syrom recept

V hrnci si dáme variť vodu, osolíme a vložíme zväzok špargle. Keď nám šparg...

Príprava: 5min Čas: 20min Porcie: 4

Vaječný šalát recept

Vajcia uvarené natvrdo, nadrobno nakrájame. K nim potom najemno nastrúhame ...

Príprava: 10min Čas: 10min Porcie: 4

Domáci nakladaný hermelín recept

Vymiešame si cesnak, zmiešame so soľou a paprikou. Rozrežeme pozdĺžne herme...

Príprava: 15min Porcie: 4

Toasty s paradajkami recept

Vezmeme nakrájané plátky veky alebo sendvičový chlieb a pokropíme bielym vínom. Vo vriacej vode si sparíme rajčiny, olúpeme, nakrájame. Na panvici si rozpálime trošku ol...