Paštéta z hydinovej pečene recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Paštéta z hydinovej pečene , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.03.2021
Kategória receptu: České, Nátierka, Oslava, Predjedlo, Raňajky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: paštéta, pečeň, vnútornosti
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Paštéta z hydinovej pečene
- 200 g maslo
- 3 lyžice suché cherry
- 1 lyžica olej
- 250 g hydina pečeň
- 4 ks šalotka
- 2 strúčiky cesnak
- podľa chuti soľ
- mleté čierne korenie
Postup prípravy receptu Paštéta z hydinovej pečene
Na panvici si rozpustíme polovicu masla a olej, na ktorú si dáme orestovať nadrobno nakrájanú šalotku alebo cibuľu.
K tomu potom pridáme najemno nakrájaný cesnak a očistenú pečeň. Takto asi 8 minút restujeme, tak aby bola vo vnútri ružová. Potom zalejeme cherry, zamiešame a zložíme z platne.
Potom čo nám obsah panvice vychladne, dáme všetko do mixéra, osolíme, okoreníme a rozmixujeme. Túto zmes potom rozdelíme do mištičiek, vrch potom zalejeme tenkou vrstvou rozpusteného masla. Takto vkladáme do chladničky, vychladnúť.
Hydinovú paštétu mažeme na čerstvé pečivo a zdobíme najemno nasekanou pažítkou.
Podobné recepty ako je Paštéta z hydinovej pečene
Krabia nátierka s lučinou recept
Jednoduchý recept na chlebíčkovú nátierku. Ako prvé osmažíme krabie tyči...
Pórová polievka s taveným syrom recept
Očistíme a nakrájame si pór, ktorý vsypeme do hrnca s rozpusteným maslom, p...
Pálivé plnené vajcia recept
Všetky vajcia si uvaríme natvrdo, olúpeme a štyri z nich pozdĺžne rozrežeme...
Kuracie prsia v nivovej omáčke recept
Kuracina je klasika, ktorá je na našich stoloch dosť často. Dnes si ju skús...
Vianočný zemiakový šalát recept
Začneme tým, že si deň vopred uvaríme v šupke zemiaky. Najlepšie j...
Domáca griotka recept
Pripravíme si dobre vymytý 5l pohár a umyté višne. Do pohára dávame vždy...
Šošovica nakyslo recept
Šošovica nakyslo s údeninou, posypaná osmaženou cibuľkou. Šošovicu preberieme, preperte a na 1 hodinu namočíme v studenej vode. Olúpeme 2 cibule a pridáme s bobkovým listo...
Cestíčko na obaľovanie recept
Mäsko v cesíčku ostane krehké, ale na povrchu je chrumkavé, asi, preto sa t...
Kapustový šalát recept
Veľkú dávku vitamínov si doprajeme aj prípravou tohto chutného šalátu. Môžm...