Postup prípravy receptu Plnené slané rohlíčky

Výborné rohlíčky plnené nivou a slaninou.

Preosejeme si múku, premiešame so smotanou a roztlačeným tukom. Z nich si vypracujeme cesto, ktoré odkladáme na 2 hodiny do chladničky.

Nadrobno nakrájame nivu, šunku alebo slaninu nakrájame na prúžky.

Vyberieme cesto z chladničky a rozdelíme na 2 polovičky az každej z nich vyvaľkáme placku ako na pizzu, ktorú rozdelíme na 8 trojuholníkov. Vždy najširšiu časť naplníme syrom a slaninou. Zrolujeme a urobíme rožok, ktorý potierame rozšľahaným vajcom so soľou a sypeme sezamom. Rohlíčky preložíme na vymastený plech a vkladáme do predhriatej rúry na 150 ° C do zružovenia.

Rožteky podávame ako chuťovku k vínu alebo pivu.