Kuracie maso na šťave s ryžou recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kuracie maso na šťave s ryžou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.07.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Hlavné jedlo, Kuracie, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: jednoduché varenie

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Kuracie maso na šťave s ryžou

2ks kuracie stehná
1ks cibuľa
majoránka
čierne korenie
soľ
2ks strúčik cesnaku
olej
Na ryžu
1hrnček ryža
2hrnčeky vriaca voda
1lyžička soľ
100ml olej
1lyžička mletá sladká paprika

Postup prípravy receptu Kuracie maso na šťave s ryžou

Kuracie stehná sú klasika, ktorá sa nikdy neomrzí. Sú jednoduché na prípravu, tak si dne skúsime recept, ktorý je u nás doma obľúbený. Mäsko so šťavou a ryžou je u nás top recept, preto skúšame rôzne variácie chutí. Dnes to bude kuracie s majoránkou.

Kuracie stehná dobre umyjeme, osušíme a posypeme čiernym korením. Dáme na rozpálený olej opekať z každej strany do zlatista. Zatiahnuté mäso dáme na stranu a do oleja pridáme na drobno nakrájanú cibuľu. Na opraženú cibuľu položíme kuracie stehná, ktoré máme obalené v dostatočnom množstve majoránky a obložíme cesnakom nakrájaným na kolečka. Podlejeme vodou a necháme dusiť. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho a šťavu rozmixujeme. Šťavu, ktorá nám vznikla ochutnáme a môžme dochutiť podľa našej chuti.

Ryžu dôkladne premyjeme a necháme podsušiť. Do hrnca vlejeme olej a prisypeme ryžu, osolíme a za občasného miešania opražíme. Keď začína ryža hnednúť pridáme červenú papriku, premiešame, ihneď prilejeme vriacu vodu, stiahneme plameň a pomaly dusíme prikrytú 18-20 minút. Uvarenú ryžu odstavíme, premiešame a necháme odkrytú.

Mäsko s ryžou posypeme zelenou petržlenovou vňaťou,obložíme zeleninou a môžme podávať. Dobrú chuť

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri