Španielska hrianka so strateným vajcom recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Španielska hrianka so strateným vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: Dobroty, Predjedlo, Raňajky, Španielske, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: vajce
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Španielska hrianka so strateným vajcom
- 1-4 ks biely toastový chlieb
- 1-4 ks paradajka
- 1-4 ks vajcia
- podľa chuti mleté čierne korenie
- čerstvý koriander
- soľ
- podľa potreby extra panenský olivový olej
- 1 lyžičku ocot
Postup prípravy receptu Španielska hrianka so strateným vajcom
Ako prvú si pripravíme hrianku z bieleho toastového chleba, na ktorú rozmažeme rozkrojenú paradajku a mierne pokvapkáme nejakým lepším olivovým olejom. Vezmeme ďalšiu paradajku, nakrájame ju na plátky, rozložíme na hrianku a zľahka osolíme.
Potom pripravíme stratené vajcia a to tak, že vodu s octom vlejeme do hrnca a privedieme k varu. Veľmi opatrne do vriacej tekutiny vpúšťame rozklepnuté vajcia jedno vedľa druhého.
Varíme približne 4 minútky, vyberieme, rozstrapkané konce odkrojíme, prelejeme studenou vodou a necháme vychladnúť.
Takto pripravené stratené vajcia pokladáme na hrianku s paradajkou, opäť jemne pokvapkáme olivovým olejom a zľahka osolíme, okoreníme čerstvo namletým čiernym korením. Vajcia posypeme nasekanými lístkami koriandra. Nakoniec do vajca pichneme, aby trochu vytieklo.
Takto pripravenú španielsku hrianku, môžeme podávať buď ako predjedlo alebo ako raňajky.
Podobné recepty ako je Španielska hrianka so strateným vajcom
Strawberry drink recept
Lahodné, osviežujúce pitie, ktoré bude chutiť predovšetkým ženám. Do vyc...
Paradajková polievka od mamičky recept
Jednoduchá, ale výborná paradajková polievka akú nám varievala naša mama. K...
Špargľový šalát s vajcami recept
Natvrdo uvarené vajcia olúpeme a nakrájame na plátky. Dáme variť približ...
Voňavý domáci chlieb recept
Domáci chlieb jednoduchý na prípravu. Najprv si pripravíme kvások a to z...
Tvarohová nátierka s nivou a cibuľou recept
Najemno si nastrúhame nivu, olúpanú cibuľu najemno nakrájame. V miske vy...
Cibuľový Quiche recept
Z vody, múky, masla a štipky soli si vypracujeme cesto, ktoré dávame cez noc do chladničky odležať. Keby sme sa ponáhľali, tak dávame cesto odležať aspoň na 1hodinu. Na roz...
Linecké pečivo recept
Klasické linecké pečivo by nemalo chýbať na žiadnom vianočnom stole. Pokiaľ...
Cícerový šalát s tuniakom recept
Recept na španielsky teplý šalát pre 3-4 osoby. Deň vopred namočený cíce...
Sušené paradajky v oleji recept
Tento recept môžeme robiť, ak máme doma sušičku na ovocie. Nakrájané plá...