Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Výborná tekvicová polievka recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Výborná tekvicová polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 10.04.2014
Kategória receptu: Polievky, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: tekvica

Hodnotenie receptu:


Recept Výborná tekvicová polievka

Potrebné ingrediencie receptu Výborná tekvicová polievka

  • 1 kg tekvica
  • 1 ks cibuľa
  • 1 l kurací alebo zeleninový vývar
  • olej
  • sladká smotana
  • kari korenie
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • na ozdobu
  • kyslá smotana
  • čerstvá pažítka
  • čerstvá bazalka

Postup prípravy receptu Výborná tekvicová polievka

Výborná tekvicová polievka vhodná aj pre vegetariánov.

Olúpanú cibuľu nakrájame a orestujeme. Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu a zalejeme vývarom. Necháme 20 minút povariť, kým tekvica nezmäkne. Polievku rozmixujeme a ochutíme čiernym korením, soľou, karí korením a sladkou smotanou. Všetko dáme späť na mierny oheň a chvíľku povaríme.

Výbornú tekvicovú polievku podávame s lyžičkou kyslej smotany a zdobíme čerstvou pažítkou a nasekanou bazalkou.

Podobné recepty ako je Výborná tekvicová polievka


Pórová polievka so zemiakmi recept

Pórová polievka so zemiakmi recept

Ošúpané zemiaky si nakrájame na kocky a očistený pór nakrájame na kolieska....

Vianočná rybia polievka recept

Vianočná rybia polievka recept

Rybiu hlavu rozrežeme a vyčistíme od žiabier a očí. Umyjeme a dáme variť v ...

Avgolemono recept

Avgolemono recept

Avgolemono je tradičná grécka polievka s vyváženou stredomorskou chuťou. Je...

Hubová zemiaková polievka recept

Na sucho si orestujeme niekoľko plátkov slaniny (podľa podávaných porcií), ktoré si necháme bokom až bude polievka hotová. Výpek zo slaniny môžeme naliať do nej. Pripravíme...

Pečeňové knedličky recept

Toto sú klasické pečeňové knedličky, používané v našej obľúbenej polievke. Rozpustíme si maslo a to si vymiešame dohromady so soľou a vajcom. K tomu potom pridáme namixovan...

Jablčná limonáda recept

Jablčná limonáda recept

Nápoj predovšetkým pre deti. Do väčšieho pohára si nalejeme jablkový muš...

Skvelé plnené paradajky recept

Skvelé plnené paradajky recept

Skvelé, zdravé predjedlo. To je to, o čo tu beží. Najeme sa a máme zo seba...

Medové rezy recept

Medové rezy recept

Na žiadnej oslave, počas Vianoc a veľkej noci nemôže chýbať naša rodinná kl...

Domáci nakladaný hermelín recept

Domáci nakladaný hermelín recept

Vymiešame si cesnak, zmiešame so soľou a paprikou. Rozrežeme pozdĺžne herme...