Avgolemono recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Avgolemono , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 21.10.2022
Kategória receptu: Grécke, Polievky
Podobné recepty ako tento v sekcii: grécka kuchyňa
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Avgolemono
- kurací vývar
- bielu ryžu
- 4 vajcia
- 3 citróny
- kuracie mäso na kocky
- soľ
- korenie
- petržlen
Postup prípravy receptu Avgolemono
Avgolemono je tradičná grécka polievka s vyváženou stredomorskou chuťou. Jej základom je kuracie mäso a citrónová šťava.
Najprv si uvaríme ryžu. Potom v mise rozšľaháme vajcia a šťavu z citróna. Pridáme korenie a soľ a privedieme do varu kurací vývar. Do vývaru pridáme mäso, zmes z vajíčka a ryžu. Ochutíme ešte petržlenom a máme hotovo. Recept je ľahký, nenáročný a polievka, hoci sa to nezdá, je výdatná a veľmi chutná.
Podobné recepty ako je Avgolemono
Ruský boršč recept
Do hrnca vložíme polievkové kosti a všetko pripravené mäso. K tomu pridáme nové korenie, celé korenie, bobkový list a klinčeky. Toto všetko zalejeme vodou. Povaríme ...
Cuketová polievka recept
Leto je obdobím najchutnejšej zeleniny. Všade na záhradách teraz dozrievajú...
Špenátová polievka so smotanou a vajcom recept
Olúpeme cibuľu a najemno nakrájame. Tú potom osmažíme na panvici s maslom. ...
Paradajková polievka od mamičky recept
Jednoduchá, ale výborná paradajková polievka akú nám varievala naša mama. K...
Nedeľná karfiolová polievka recept
Čo iné si pripraviť na nedeľný obed ako karfiolovú polievku. V lete je dobr...
Výborná tekvicová polievka recept
Výborná tekvicová polievka vhodná aj pre vegetariánov. Olúpanú cibuľu na...
Cuketová polievka so zemiakmi recept
Recept na 4 porcie. Olúpeme a najemno nakrájame cibuľu a cesnak. V hrnci potom opražíme na troške oleja. Do toho prilejeme vývar, pridáme pripravené zemiaky, cuketu, šošovi...
Kapustnica s klobásou recept
Známa, jednoduchá a dobrá kapustnica. Zemiaky a cibuľu olúpeme a nakrája...
Gulášová polievka z mletého mäsa recept
Polievka, ktorá zasýti rovnako ako hlavný chod. Na polmesiačiky nakrájam...