Vynikajúca sviečková omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúca sviečková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 07.04.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúca sviečková omáčka
- 450 g mäso
- 0,5 ks zeler
- 1 ks petržlen
- 1 ks mrkva
- 1 ks cibuľa
- 1 lyžica cukor
- 3 guličky celé nové korenie
- 5 lístkov bobkový list
- 1 hrsť tymian
- 1 ks citrón
- 1 téglik sladká smotana
- podľa chuti soľ
- podľa potreby voda
- svetlá zápražka
- maslo
Postup prípravy receptu Vynikajúca sviečková omáčka
Recept na sviečkovú, ktorý som dostala od mojej babičky.
Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno.V hrnci osmažíme na masle nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu, zeler a petržlen. Na zeleninu dáme lyžicu cukru, osolíme, posypeme tymiánom, pridáme 2 – 3 bobkové listy a 4 – 5 guličiek nového korenia. Všetko dobre zamiešame, na zmes dáme plátky mäsa, podlejeme a dusíme domäkka. Pridáme vodu, podľa toho koľko chceme omáčky a povaríme. Vyberieme mäso, bobkový list a nové korenie a omáčku rozmixujeme. Potom dáme znova variť, pridáme smotanu, citrón, hotovú zápražku a podľa svojej chuti dochutíme. Nakoniec vložíme mäso.
Vynikajúcu sviečkovú omáčku podávame tradične s knedľou.
Podobné recepty ako je Vynikajúca sviečková omáčka
Cuketové placky pečené v trúbe recept
Cuketový bramborák pečený v troubě....
Rychlé lievance recept
Vyskúšajte náš recept na rýchle lievance, ktoré sú rovnako chutné ako tradi...
Morčacie na prírodno recept
Morčacie prsia sú chuťovo veľmi lahodné, a preto si nevyžadujú žiadne veľké...
Domáci mandľový likér recept
V hrnci s vodou dáme variť plechovky so salkom po dobu 2hodín, kedy nám mlieko skaramelizuje. Plechovky nijako nederavíme ani neotvárame. Varíme na veľmi slabom plameni. Potom...
Bravčové na prírodno s cestovinou recept
Vybrať si pekný kus mäsa je polovica úspechu vo varení. Kúpime si pekný kús...
Kuracia bábovka recept
Vezmeme umyté kuracie plátky, osolíme, okoreníme a zľahka potrieme olejom. ...
Citrusovo-mrkvový džús recept
Nakrájame si na kúsky olúpané citróny, pomaranče a ostrúhané mrkvy. Do hrnca si dáme 2l vody, rozpustíme v nej cukor a pridáme citrusy a mrkvu. Varíme do zmäknutia 1-2hodin...
Nátierka z kuracieho mäsa recept
Do misy si dáme tavený syr, namelieme pečené kuracie mäso, natvrdo uvarené ...
Brusnicová omáčka recept
Ovocné omáčky k masovým pokrmom sú veľmi zaujímavým spojením chutí. V prípa...