Zemiakové placky recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiakové placky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 11.03.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Slovenské, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: hlavný chod, slovenská kuchyňa, vegetariánský recept

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Zemiakové placky

1 kg zemiaky
2 ks vajcia
120 g hladká múka
5 lyžíc mlieko
2 - 3 strúčikov cesnak
mleté čierne korenie
majoránka
soľ
150 g olej

Postup prípravy receptu Zemiakové placky

Tradičná slovenská chrumkavá pochúťka, ktorá sa inak nazýva cmunda.

Surové zemiaky oškrabeme, umyjeme a nastrúhame, vodu čiastočne zlejeme. Ochutíme soľou a korením, pridáme vajcia, majoránku, podľa potreby múku a mlieko, aby cesto nebolo tuhé.

Do tuku rozpáleného na panvici kladieme naberačkou zemiakovú zmes, ktorú rozotrieme na placky a osmažíme po oboch stranách dozlatista.

Placky podávame teplé alebo studené, záleží len na vás.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Zemiakové placky

Kukurica - varená recept

Tiež mávate občas chuť na šťavnatú, žltú, sladkú kukuricu? Poďme si ju urob...

Čas: 20min Porcie: 2

Sviečková na smotane recept

Deň či dva dopredu si pripravíme náš masový základ, aby bolo mäso mäkšie a ...

Príprava: 30min Čas: 120-180min Porcie: 4

Škvarková nátierka recept

Jednoduchý recept na škvarkovú nátierku. Umelieme škvarky, údeninu a uho...

Príprava: 15min Porcie: 2

Domáci chlieb pečený v trúbe recept

Začneme tým, že si vytvoríme kvások z trošky múky, vlažnej vody, kvasníc a ...

Príprava: 90min Čas: 40min Porcie: 8

Cuketové placky pečené v trúbe recept

Cuketový bramborák pečený v troubě....

Porci: 4 Príprava: 15min Čas: 25min

Varené víno recept

Do hrnca si nalejeme trochu vody asi tak 2cm. Do toho pridáme cukor, klinčeky a škoricu. Pridáme umyté kolieska citróna a privedieme k varu. Necháme povariť asi tak 10 minú...