Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Veľkonočný mazanec recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Veľkonočný mazanec , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 29.03.2023
Kategória receptu: Koláče, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: veľkonočné pečenie

Hodnotenie receptu:


Recept Veľkonočný mazanec

Potrebné ingrediencie receptu Veľkonočný mazanec

  • 500g múka polohrubá
  • 35g droždie
  • 3dcl mlieko (teplé)
  • 2ks vajce
  • 100g tuk
  • 50g bravčová masť
  • 150g cukor kryštál

Postup prípravy receptu Veľkonočný mazanec

U nás doma sa celé veľonočné sviatky je mazanec, a to k syru, klobáse, chrenu alebo na raňajky s maslom, proste k čomukoľvek.  Takže musíme každoročne upiecť aspoň 3 mazance, aby sa ušlo každému z rodiny.

Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Vyšľaháme sneh z bielkov, všetky ingrediencie vymiesime spolu a, keď sa nám cesto prestane lepiť na ruky necháme kysnúť asi 40 minút. Premiesime, dáme do vymazanej formy, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme mandľovými lupienkami a necháme ešte kysnúť 10 minút.

Rúru si vyhrejeme na 160°C  pečieme asi 40 minút a máme hotovo.

Podobné recepty ako je Veľkonočný mazanec


Výborný humus recept

Výborný humus recept

Strukovinové jedlá sú zdravé a prinášajú nášmu telu mnoho pozitívnych a pro...

Zeleninový šalát s kuracím mäsom a zakysankou recept

Zeleninový šalát s kuracím mäsom a zakysankou recept

Začneme tým, že si osolíme, okoreníme kuracie prsia, ktoré poukladáme na pa...

Studený cestovinový šalát recept

Studený cestovinový šalát recept

Ako prvé si dáme uvariť cestoviny, osolené podľa chuti. Po vybratí a sceden...

Orechové rohlíčky so smotanou recept

Orechové rohlíčky so smotanou recept

Slovenské vianočné pečivo. Vezmeme všetky suroviny na cesto, vymiesime h...

Bagety alebo žemle recept

Bagety alebo žemle recept

Tento recept je veľmi jednoduchý a zvládne ho každý. Všetky ingrediencie...

Domáce zemiakové žemličky recept

Domáce zemiakové žemličky recept

Najskôr si dáme v šupke variť zemiaky a ako sa dovaria, dáme vychladnúť. Po...

Hrnčekový sypaný tvarohový koláč recept

Hrnčekový sypaný tvarohový koláč recept

Dohromady rozmixujeme tvaroh s vajcami, mliekom a práškovým cukrom, poprípa...

Kuracie prsia v pikantnej omáčke recept

Kuracie prsia v pikantnej omáčke recept

Očistíme si kuracie prsia, na kocky nakrájame, osolíme ich a okoreníme. Olú...

Zdobené mandľové perníčky recept

Zdobené mandľové perníčky recept

Perníčky pečieme asi 10 dní pred vianocami. Zmiešame si múku s cukrom, p...