Smotanová hrášková polievka s mätou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Smotanová hrášková polievka s mätou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: hrášok, krémová polievka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Smotanová hrášková polievka s mätou
- 1 hrsť mäta
- 2 lyžice maslo
- 600 ml hydinový vývar
- 100 ml kyslá smotana
- 1 ks pór
- 2 plátky toastový chlieb
- 1 ks cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- 150 g mrazený hrášok
- podľa chuti soľ
- korenie
Postup prípravy receptu Smotanová hrášková polievka s mätou
Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s prelisovaným cesnakom.
Drobne nakrájanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór pridáme do hrnca, kde sme medzitým rozohriali lyžicu masla. Vyprážame 8-10minút.
Zalejeme kuracím vývarom a privedieme k varu. K tomu potom pridáme hrášok a varíme asi 4 minúty.
Odložíme zo sporáka a okoreníme, osolíme a k tomu pridáme nasekanú mätu. Rozmixujeme pomocou tyčového mixéra a postupne vyšľahávame smotanu.
Polievku servírujeme spolu s už pripravenými krutónmi.
Podobné recepty ako je Smotanová hrášková polievka s mätou
Cuketové kvety plnené mozzarellou recept
Výborné talianske predjedlo. Cuketové kvety poriadne umyjeme a to aj zvn...
Dusený kel na slanine recept
Skvelá zeleninová príloha, ale aj hlavný chod. Kel nakrájaný na rezance ...
Vianočka recept
Na raňajky, na Vianoce alebo iba tak na chuť je vianočka ideálna. Príprava ...
Ovocný koláč s tvarohom recept
Kysnutý koláčik ako od babky, tak presne takýto recept vám prinášame. Vláčn...
Babičkina zemiaková polievka recept
Najlepšia zemiakova polievka, na ktorú má každá rodina svoj recept. Tento j...
Paštéta z hydinovej pečene recept
Na panvici si rozpustíme polovicu masla a olej, na ktorú si dáme orestovať ...
Fazuľky na smotane s kôprom recept
Použijeme pokiaľ možno fazuľky čerstvé, pokiaľ nie sú, tak mrazené. Fazu...
Slaninový vianočný Kuba recept
Typické české vianočné predjedlo. Namočíme si sušené huby a necháme ich ...
Kurací plátok v lístkovom ceste recept
Umyjeme si kuracie prsia, ktoré po naklepaní osolíme, okoreníme. Na panvici...