Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Zemiaky plnené vaječnou zmesou recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiaky plnené vaječnou zmesou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 15.02.2021
Kategória receptu: České, Predjedlo, Príloha, Slovenské, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: zemiaky

Hodnotenie receptu:


Recept Zemiaky plnené vaječnou zmesou

Potrebné ingrediencie receptu Zemiaky plnené vaječnou zmesou

  • 4 ks veľké zemiaky
  • náplň 3 ks vajcia
  • 3 strúčiky cesnak
  • podľa chuti mleté čierné korenie
  • soľ
  • podľa potreby olivový olej
  • zálievka 2 lyžice čerstvá pažítka
  • 2 lyžice majonéza
  • 1 téglik grécky jogurt

Postup prípravy receptu Zemiaky plnené vaječnou zmesou

Pod tečúcou vodou kefkou umyjeme zemiaky, pozdĺžne rozpolíme, osolíme a zo všetkých strán ich potierame olivovým olejom. Takto ich vkladáme do pekáča, rezom dole. Vkladáme do vyhriatej rúry na 180 ° C a pečieme dozlatista. Potom čo vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a vydlabeme vnútro, tak aby nám približne 1/5 zostala po okrajoch.

Ďalej si natvrdo uvaríme vajíčka, necháme ich vychladnúť, nadrobno postrúhame a premiešame s vydlabanými vnútrami zemiakov. Vezmeme prelisovaný cesnak, najemno nasekanú pažítku a zmiešame s jogurtom, majonézou, soľou a korením. K tomu pridáme zemiakovú zmes a vložíme na pol hodiny do chladničky odležať.

Zmesou potom plníme vydlabané zemiaky, zdobíme plátkom paradajky a pažítkou.

Podobné recepty ako je Zemiaky plnené vaječnou zmesou


Torta z piškót a kyslej smotany recept

Torta z piškót a kyslej smotany recept

Osviežujúci dezert s ovocím, to je u nás veľmi obľúbená dobrota. Túto tortu...

Kukurica - varená recept

Kukurica - varená recept

Tiež mávate občas chuť na šťavnatú, žltú, sladkú kukuricu? Poďme si ju urob...

Syrová omáčka s anglickou slaninou recept

Syrová omáčka s anglickou slaninou recept

Začneme tým, že si nakrájame pór na kolieska a slaninu nadrobno. Na panvičk...

Kuracie na prírodno s ryžou recept

Kuracie na prírodno s ryžou recept

Kuracina sa u nás používa asi najčastejšie, takže ju pripravujeme na rôzne ...

Bravčové plátky na pive recept

Bravčové plátky na pive recept

Tenšie plátky bravčového naklepeme a osolíme. Olúpeme cesnak, polovicu z...

Výborná sekaná recept

Výborná sekaná recept

Do mlieka si namočíme staršie rožky. Najemno nasekáme olúpanú cibuľu a na p...

Tortilla - mexická placka recept

Tortilla - mexická placka recept

Kto by nemal rád plnené tortilly. Do misy si nasypete pšeničnú múku a po l...

Špenátová roláda s tvarohovou náplňou recept

Špenátová roláda s tvarohovou náplňou recept

Z rozmrazeného špenátu vytlačíme vodu, zmiešame s múkou, práškom do pečiva ...

Sladké palacinky recept

Sladké palacinky recept

  Ako si rýchlo urobiť chuťovku?! Všetky ingrediencie z receptu ...