Vianočná kapustnica recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vianočná kapustnica , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 05.12.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Bravčové, Polievky, Predjedlo, Slovenské, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: Kapustnica, kyslá kapusta, vianočná kapustnica, vianočné recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vianočná kapustnica
- kyslá kapusta
- klobása
- čierne korenie
- huby
- soľ
- bobkový list
- rasca
Postup prípravy receptu Vianočná kapustnica
Každá oblasť Slovenska má iné tradičné vianočné jedlá. Základom Vianočného menu na východnom Slovensku je nami veľmi obľúbená kapustnica. U nás doma zmizne vždy ako prvá, pretože ju máme veľmi radi.
Kapustu si opláchneme pod vodou a dáme variť. Keď nám zovrie, zistíme jej kyslosť a podľa chuti dolejeme vodu alebo pridáme šťavu z kapusty, aby bola ešte kyslejšia.
Ku kapuste pridáme čierne korenie, soľ, rascu, bobkový list a vopred uvarené huby aj s vývarom. Následne pridáme na Kúsky asi 7cm dlhé nakrájanú klobásku. Je dobré dať viac druhov klobásy, jedna z nich musí byť papriková, aby bola polievka pekne zafarbená. Polievku povaríme, aby sa uvarila klobása a máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť a šťastné a veselé Vianoce
Podobné recepty ako je Vianočná kapustnica
Jahodový koktail recept
Jar je v plnom prúde. Čo si takto pripraviť výborný koktail. Vypravíme sa n...
Šalát z čerstvého špenátu recept
Špenát umyjeme v studenej vode, necháme chvíľku odkvapkať a v utierke jemne...
Voňavá kôprová omáčka recept
V zime ľudské telo potrebuje niečo voňavé, teplé do žalúdka. Vhodnou altern...
Torta z piškót a kyslej smotany recept
Osviežujúci dezert s ovocím, to je u nás veľmi obľúbená dobrota. Túto tortu...
Obaľované cibuľové krúžky recept
Klasická krčmová chuťovka. Olúpanú cibuľu si nakrájame na kolieska. Tie ...
Domáce žemľové kysnuté knedle recept
Guláš bez knedlí, ako by nebol. Knedlo - bravčo - zelo taktiež. Knedle jedn...
Kelová polievka recept
Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúp...
Francúzska cibuľačka recept
Polievka pre 2 osoby. Na kocky si nakrájame chlieb a na masle si ho na p...
Zemiaky zapečené so smotanou a syrom recept
Zemiaky sa u nás v zime najpoužívanejšie, ako príloha alebo základ hlavného...