Postup prípravy receptu Americké vianočné mini-cookies

Vianoce sú tu a s nimi aj tradičné pečenie cukroviniek. Tohtoročným hitom sú mini-cookies obľúbené predovšetkým v Amerike. Skúste si ich tento rok upiecť aj vy a uvidíte, ako sa po nich zapráši!

Američania si Vianoce nedokážu predstaviť bez mini-cookies a mlieka. Túto pochúťku tiež deti chystajú k stromčeku, než idú spať. Aby si Santa Claus mohol dať desiatu pri tom všetkom nadeľovaní.

Suché ingrediencie sa v mise premiešajú zvlášť. Do druhej misy patria tekuté ingrediencie vrátane rozpusteného masla. Zmesi zmiešajte dohromady veľmi opatrne a nalámte do nej kúsky čokolády. Čím kvalitnejšiu čokoládu zoženiete, tým budú sušienky chutnejšie. Na pečenie vám stačí papier na pečenie, na ktorý lyžičkou poukladáte guličky z cesta. V rúre sa rozpečú a získajú tak požadovaný plochý tvar. Pečieme na 180 stupňov cca 8 minút.

Pokiaľ cookies naukladáme do papierovej krabice, vyložíme alobalom, obrúskami a pridáme pokrájané jablko, vydržia nám krásne mäkké a vlahé až tri týždne. Z jednej várky cesta pripravíme až 40 kúskov.