Tradičná vianočka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Tradičná vianočka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 28.11.2021
Kategória receptu: České, Dobroty, Múčnik, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: raňajky, vianočka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Tradičná vianočka
- cesto 15 dkg masť
- 2 ks žĺtok
- 1 kg hladká múka
- 10 dkg mandle lúpané
- 1 balíček hrozienka
- 5 dkg maslo
- 1 ks vanilkový cukor
- 5 dkg droždie
- 5 dl mlieko
- 0 ks 1/2 muškátový oriešok (strúhaný)
- 1 dkg soľ
- 20 dkg cukor múčka
Postup prípravy receptu Tradičná vianočka
Vytvoríme si kvások z trošky múky, mlieka a cukru.
V mise si zmiešame všetky suroviny na cesto okrem mandlí a hrozienok. Pridáme kvások, mlieko a rozpustené vlažné maslo s masťou. Z tohto vypracujeme cesto, do ktorého ku koncu vmiešame aj hrozienka a časť mandlí. Dáme prikryté kysnúť.
Podľa toho koľko budeme robiť vrkočov, si urobíme dielov. Z nich vytvarujeme guličky, ktoré dáme opäť as na 30 minút kysnúť. Z nich potom vyvaľkáme vrkoče, z ktorých upletieme vianočku a znova necháme kysnúť.
Vianočku potierame rozšľahaným vajcom a posypeme posekanými mandľami.
Vložíme do predhriatej rúry na 200 °C. Asi po 5 minútach stiahneme na 180 ° C a pečieme do požadovanej farby, približne hodinu.
Hotovú vianočku zdobíme práškovým cukrom.
Podobné recepty ako je Tradičná vianočka
Vynikajúce pučené zemiaky recept
Olúpeme si zemiaky a dáme variť. Zatiaľ čo sa varia, olúpeme si cibuľku, na...
Karamelové Baileys recept
Vezmeme obe plechovky Salka a dáme ich na 2-3hodiny variť vo vodnom kúpeli....
Tradičná bielková poleva recept
Vianočné pečivo, perníčky vždy vyzerajú lepšie ozdobené. S polevou sa môžem...
Pikantné utopence recept
Recept na utopencov, ktorých všetci dobre poznáme a máme radi. Najskôr s...
Tvarohová buchta recept
Ručným šľahačom si premiešame všetky suroviny na náplň. Do misy dáme cuk...
Rýchly jablkový koláč recept
V lete pečieme často jablkové koláče, jeden z najobľúbenejších u nás doma j...
Špenátová zmes recept
V hlbšej panvici si rozpálime olej a naň dáme prelisovaný cesnak. K tomu vm...
Domáce müsli tyčinky recept
Pri miernom plameni a za stáleho miešania rozpustíme med s maslom. K tomu postupne prisypávame cukor. Takto robíme asi tak 5 minút. Potom na chvíľku pridáme teplotu, aby nám z...
Banánovo-kakaový koktail recept
Recept na osviežujúci mliečny koktail. Do mixéra vložíme nakrájaný banán...